在台灣也吃過各種美食,真正的法式料理到還是新鮮,選擇這家,也是看上他牌子老 品質好,這個選擇應該也不會有什麼差池吧!
每桌必有的棒棒餅乾 與生菜,伴著 沾醬吃 ,口感解膩又滿足
店內的裝潢燈光屬於較暗且寧靜的氛圍,一開始還真的覺得頗為拘謹的.
菜單上,選擇主要是 湯品,主菜,飲料可以自行選擇, 而其他的就是餐廳搭配好的啦
主菜我們倆分別選的是: *法式明蝦 / *鵝肝醬菲力牛排
▲前菜今天吃的是 雞塊 ,鴨胗,干貝
除了干貝較普通外,這道前菜還算不錯
▲這是我點的海鮮湯
喝起來頗為清甜,裡面有著白蘭地濃濃的酒味
▲老婆點的則是濃湯
我只喝他口,有點忘了什麼感覺,不過還蠻好喝的
▲主菜前 ,會有一到冰醋開胃
▲鵝肝菲力牛排
3分熟的牛排,搭配鵝肝醬提味,口感及入味都相當不錯,使用前服務員會指導用餐技巧,簡單說就是要把鵝肝醬佈滿牛排上方,不同切法所呈現的咬勁口感也不盡相同
▲法式明蝦
很難想像一套'貴鬆鬆'的套餐只有兩隻蝦,不過真的很好吃,旁邊的醬搭上肉質扎實的蝦肉,滿滿的海洋美味
▲尼法的另一個賣點: 櫻桃冰淇淋 火焰秀
先說,我們沒有點這道,而是旁邊說的情侶點的
這可是店裡的招牌秀,一道不在菜單上的甜點,在大家口耳相傳下,似乎來店裡的人都點上一道
這甜點的製作過長噱頭十足,店長的表演也頗為賣弄,道也為這寧靜肅穆的用餐場所添增一些樂趣熱情.
東西好不好吃我不知道,不過show味十足,店長也吹噓著他的好身手,最後卻下我們幾個疑點:
*那顆柳丁到頂是要幹嘛的 @@
▲餐後甜點
一個是青蘋果蛋糕(很普通)
一個是烤布蕾(好吃)
以上,就這樣結束了我的法式料理出體驗
代價 $2750
▲老婆笑得這麼開心,應該值得了
今天晚上冷死了..快閃 ORZ...
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