老街、客家小炒，還是擂茶？？？
我們來到這裡，發現最好玩的竟然是擁有豐富人文歷史的一級古蹟 "金廣福"。
金廣福是台灣早期武裝囤墾的一個典型代表，此外， "廣福" 兩字分別代表廣東與福建，在現在這強調族群融合的時代，更具有歷史時代意義。
用現代的語言來形容，金廣福應該可稱為"金廣福土地開發有限公司"，其目的就是囤墾這裡的土地，所以這棟建築物就是一個行政中心，而其功能包含了收租'物流及武裝防衛。
至於為何要開發這裡呢？主要是著眼於此地的經濟利益，主要是以樟木為主，當然，為了防止原住民出草(殺頭)，當時的清朝政府也官員來此駐守。
1834年，廣東籍的姜秀鑾 及 閩南籍的 周邦正 奉名由淡水來此協助建隘，正式成立"金廣福"
姜秀鑾建立金廣福歷史地位無可取代，其後代也是膽識過人，其子姜殿邦曾參與過中英鴉片戰爭；姜殿邦之孫姜紹基也在中法戰爭中 ，在基隆擊退法軍。
門廳內的【義聯扮社】 匾額見證了清光緒十年，當時政府表揚此地成功開墾的紀念。
而姜家人的後代仍居住在旁邊的「天水堂」古厝中，由於是私人住所，所以不對外開放，天水兩字來自姜家山西的堂號"天水"。
老街的中心總是少不了百年的信仰中心，在北埔，慈天宮自然是當地最重要的信仰重心，廟宇的興建當然與早期的金廣福開墾有關，來此廟一定要聽聽妙趣橫生的導覽喔！！！
